Tourisme et hôtellerie

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 SPA Manger manager à l’hôtel Anphitrite Palace Beach & Resort du 07 Avril 2014 à ce jour.  Thalassa manager au thalassa sea and spa Sofitel Bahrain zallaq du 01 Juin 2013 au 28 Février 2014. • Du 01 Juin au 30 Juin 2013 : Intégration dans les Sofitel Maroc (Casablanca, Marrakech, Essaouira) • Marque de : Aquascience et Skinceuticals • Formation : Orientation dans les départements.  Gestion et évaluation de l’équipe • Vendre les cures au salon Thermalies à Paris DU 23 Janvier au 26 Janvier 2014.  Directrice du centre de thalassothérapie le LIDO hôtel RIAD SALAM CASABLANCA du 16 Juillet 2009 Au 31 Mai 2013. • Marque de Produits : Thalion  Kinésithérapeute au centre de thalassothérapie le LIDO hôtel RIAD SALAM CASABLANCA du 01er avril 2008 au 16 juillet 2009.  Formation au sein de l’hôtel RIAD SALAM CASABLANCA dans d’attente de l’ouverture du centre de thalassothérapie LE LIDO après rénovation du 1er mars 2008 au 1er avril 2008.  Kinésithérapeute à l’hôtel TIKIDA GOLF PALACE AGADIR du 20 novembre 2006 au 31 janvier 2008.  Kinésithérapeute à l’hôtel TIKIDA BEACH AGADIR. • Formation : Les différents types de massages (Thaïlandais, Schiatsu, pierres chaudes, Drainage lymphatique). • Marque de Produits : Thalion, Sothys.

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 Actuellement Chef de rang à vichy célestins spa hôtel Casablanca au restaurant gastronomique LE SENSE  2017 / 2018 Chef de rang à hôtel MICHLIFEN RESORT & GOLF Ifrane (restaurant la brasserie)  2016 2017 .7 mois de Travails au restaurant gastronomique LA GRAND CARTE Chef de rang (hôtel MICHLIFEN RESORT & GOLF Ifrane). 2015/2016 .5 mois De Travails au room service * commis de rang (hôtel MICHLIFEN RESORT & GOLF Ifrane)  2014/2015- 6 mois de Travails commis de rang a hôtel PALAIS MEDINA & SPA au restaurant international à Fès Du 11 /05/2014 Au 14/07/2014 : travail EXTRA au restaurant gastronomique la maison blanche à Fès  Du 20/11/2013 Au 08/02/2014 : travail EXTRA à hôtel barcelo Département Restaurant International à Fès  Du 05/04/2013 Au 10/06/2013 : travail EXTRA a Hôtel Palais jamai Sofitel Département Restaurant Marocaine à Fès  Du 12/02/2013 Au 01/O3 /2013: Stage à HOTEL MENZAH ZALAGH FES Département Restaurant International à Fès

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FOUR SEASONS MARRAKECH RESORT MOROCCO. Restaurant Manager 2015-Present. Room Service Assistant Manager 2013-2015. F&B Supervisor 2012-2013. Room Service Coordinator (Opening) 2011-2012.NOVOTEL HOTEL (ACCOR GROUP) Chef de rang (Bar / Restaurant) 2009-2011.RESTAURANT LA BODEGA (RESTO PRO) Restaurant Bus-person 2009 (6 Months).HOTEL SOFITEL MARINA SMIR (ACCOR GROUP) Restaurant Bus-person 2008 (2 Months).

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Hotel Manager Studiotel Afoud, (64 Appt, 3 Outlets,1meeting Room&Bussiness Center)Agadir , Maroc: October 2017 Until Now.Rooms Division Manager Movenpick Hotel 5* 184 R, Casabalanca , Maroc: Agust 2016 Until September 2017.Rooms Devision Manager Royal Atlas Hôtel&Spa 5*, 338 R, Agadir , Maroc: February 2015 – March 2016.Operation Manager incharge of Sales&Rooms departement Hotel Club Al Moggar Garden Beach 3*, 406 R , Agadir ,Maroc: March 2013 – February 2015.Guest Services Manager Mazagan Beach and Golf Resort, by Kerzner 5*, 500 R, El jadida ,Maroc: Octobre 2011- Decembre 2012.Deputy General Manager incharge of Sales& Rooms department Cesar Hotel &Spa, 4* ,137 R, Tanger ,Maroc: Decembre 2010 - August 2011.Front Office Manager Mazagan Beach and Golf Resort, by Kerzner 5*, 500 R, El jadida ,Maroc: August 2009- Novembre 2010(Pré-Opening).Night Manager Kenzi Tower Hôtel, Premium Signature 5*, 237 R, Casablanca ,Maroc Novembre 2008- August 2009(Pré-Opening).Sales Executive Millenium Hôtel(Hilton) 5*, 259 R, Sharjah, UAE : Septembre 2007 - August 2008.Front Office Supervisor Grosvenor House By Le Meriden 5*, 411 R, Dubai, UAE : April 2007 - Septembre 2007.Receptionist Four Seasons Hotel 5*luxe, 311 R, Riyadh, KSA: March 2006 - March 2007.Assistant Front Office Manager in charge of Reservation Kasbah Tamadot 5*luxe, By Virgin Hotels, 36 Suites, Marrakech, Maroc: January 2005 - March 2006.Privat Butler in Dar Al Masyaf Villa (for top VIP guest) Madinat Jumeirah Hôtel 5*luxe,800 R, Dubai, UAE June 2004 -Décembre 2004 (Pré-Opening).Concierge Le Royal d’ANFA Hôtel 5*, Casablanca, Maroc Decembre 2003 -May 2004.Gold Club Receptioniste Hotel One & Only Royal Mirage by Kerzner 5*luxe,450 R, Dubai ,UAE Decembre 2002- May 2003(Pré-Opening).Butler Sheraton Hotel & Towers 5* , 310 R, Casablanca ,Maroc: July 2001 – Novembre 2002.

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 11/11/2013 jusqu’à présent en tant que réceptionniste à L’Amphitrite Palace Beach Resort & spa Morocco.  22/04/2013 à 05/11/2013 Travailler en tant que réceptionniste a l’hôtel B&B Rabat Médina.  04 /07/2011 à 28/09/2011 Commercial à l’agence de Voyage MARISAR MANAR TRAVEL.  01/07/2010 à 30/08/2010 : Assistante de directeur générale au siège ATLAS HOSPITALITY.  27/06/2007 à 22/01/2011 : Travailler en tant que réceptionniste à L’hôtel Atlas Aéroport.

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20/04/2014 Superviseur F&B au Four Seasons Resort Marrakech. 01/10/2013 au 01/03/2014 Chef de salle au Via Matta Restaurant italien au Boston Downtown USA. 20/12/2011 au 01/06/2013 Chef de rang au Four Seasons Resort du Marrakech. 2009/2011 Chef de salle au restaurant Katsura sushi et ThaïFood Marrakech. 2008/2009 2 mois de travail au restaurant le Chandelier à Marina Saidia. 2 Stages en restaurant l’Orangerie et Palmier à Sofitel Marrakech. Extra au race of morocco et Club park hotel et Fitness Marrakech. 2006/2007 2 Mois de stage à L’OCP Office chérifien de Phosphates à Benguérir. 2005/2006 3 Mois de Stage à la Société SINDCINOX à Marrakech.

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Vichy Célestins spa hôtel 20/12/2018 Casablanca - Assistante Gouvernante Générale. Royal Mansour 25/12/2017 au 06/03/2018 Marrakech - Gouvernante. Palm Appart Club 10/08/2017 au 19/12/2017 Marrakech - Gouvernante. La Mamounia Palace 22/02/2017 au 08/08/2017 Marrakech - Gouvernante d’étage. FOUR SEASONS HOTEL & RESORT 20/10/2011 au 19/02/2017 Marrakech - Coordinatrice et superviseur housekeeping. L’AVENUE 22/04/2011 au 20/10/2011 Marrakech - Chef de rang. SOFITEL 27/09/2011 au 20/03/2011 Marrakech - Commis de rang. Pullman Mazagan Royal Golf & Spa hotel 01/03/2010 au 28/08/2010 El Jadida - Stage au différentes Services: • Animatrice • Comptabilité fournisseurs • housekeeping • ressources humaines. ANEZI 02/07/2009 au 23/07/2009 Agadir - Stage au contrôle F&B.

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Depuis 01 octobre 2015 : Hôtel Avanti **** Mohammedia Coordinatrice banquets et séminaires -CDI. 2013-2015 : Hôtel Avanti **** Mohammedia Assistante maître d’hôtel – CDI. 2012-2013 (06 mois): Hôtel Avanti **** Mohammedia Order Taker/room service -CDI. 2012-2013 (04 mois) : Hôtel Avanti **** Mohammedia Hôtesse d’accueil-CDD.

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01 Mars 2015 – Aujourd’hui : Hôtel Tigmiza 5*– Marrakech- Maroc Directeur d’Exploitation. 01 Avril 2012 – 01 Mars 2015 : Hôtel Kenzi Farah – Marrakech - Maroc Responsable Relations Publiques. 01 Mai 2011– 26 février 2012 : Mazagan Beach Resort – El Jadida - Maroc Responsable Relations Publiques. 15 Juin- 06 Nov. 2010 : St régis Grand Hôtel - Rome- Italie Chargé de clientèle. 01 Juin- 31 Sept. 2009 : Stage St Régis Grand Hôtel - Rome - Italie Département commerciale. 01 Mai -30 Sept. 2008 : Stage à l’hôtel GOLDEN TULIP FARAH - Rabat - Maroc Département Financier. 01 Mai – 30 Sept. 2007 : Stage à l’hôtel SOFITEL 5* de Luxe – Marrakech – Maroc Chargé de clientèle, Département F&B, Economat. PROJETS PROFESSIONELS : 2006-2007 : Elaboration d’un guide touristique sur la région « Fès-Boulman » 2007-2008 : Elaboration d’une étude traitant du problème du Sahara marocain 2009-2011 : Mémoire de fin d’étude « Le tourisme de luxe ; source de jouvence au pays des merveilles ?»

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Mandarin Oriental Marrakesh Spa Director Marrakesh, Morocco Sept. 2014 up to now. Oetker Collection Hotels Spa Director Marrakesh, Morocco Jan. 2013 to Aug. 2014. Delano Marrakesh (MHG/SBE) Spa Director Marrakesh, Morocco Sept. 2012 to Jan. 2013. Royal Mansour 2 years as Asst. Director of Spa 1 year as Director of Spa Marrakesh, Morocco Sept. 2009 to Feb. 2012. Robinson Club Agadir GmbH Assistant Spa Director in charge of beauty & reception services Agadir, Morocco Mar. 2008 to Aug. 2009. Jacques Dessange Manager Agadir, Morocco Mar. 2007 to Mar. 2008. Dufry Maroc Sales Manager Agadir, Morocco Oct. 2005 to Feb. 2007.

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Depuis le 01/08/2016 Banqueting & Stewarding Assistant manager. Depuis le 01/04/2014 F&B Manager In Training, Senior supervisor in Stewarding. Depuis le 01/10/2012  Assistant administratif et opérations du département restauration. Depuis le 07/05/2012  Stagiaire dans le département restauration au Four Seasons Resort Marrakech.Depuis février 2012  Instructeur vacataire en aéronautique civile et métier de tourisme. Du 01/01/2012 au 31/03/2012  Stagiaire au service commercial et marketing à l’hôtel Hivernage and Spa. Du 02/04/2008 au 01/03/2011  Personnel Navigant Commercial à Atlas Blue, filiale de la Royal Air Maroc. Du 26/04/2007 au 26/12/2007  Responsable Commercial et Réservation à Riad au Maroc, agence de voyage à Marrakech. 2006  Stage de trois mois dans une société de voyage ‘‘Marrakech Pulsations’’.  Participation au Workshop ‘‘Paysage et Architecture Urbaine’’ UNESCO Canada, Liban. 2005  Stage de deux mois au service commercial à l’Hôtel La Mamounia. 2005  Enseignant de langue Anglaise dans une école privé. 2001  Stage de fin d’étude en commerce à la RADEMA.

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Assistant F&B Director 2015 – To present SAVOY LE GRAND HOTEL, Marrakech, Morocco. F&B Manager 2015 ROYAL TULIP CITY CENTER Convention & Spa, Tangier, Morocco. Assistant F&B Director 2012 –2014 PULLMAN Marrakech Palmeraie Resort & Spa, Accor Hotels, Marrakech, Morocco. Restaurant Manager 2011 Sofitel Essaouira Mogador Golf& Spa, Accor Hotels, Essaouira, Morocco. Junior Manager 2009 –2010 Chez PAUL (Restaurant and food services), Rabat, Morocco. Assistant Restaurant Manager 2007 – 2009 Sofitel Thalassa Marina Smir, AccorHotels, Tetouan, Marocco.

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2018 : Gouvernante d’étage au sein de Vichy Célestins SPA hôtel Casablanca. 2015-2017 : Superviseur de lieu public au sein de l’hôtel Four Seasons Casablanca. 2014(Aout-Décembre) : Shift in charge à McDo Californie. 2013 (Janvier-Juin) : Hôtesse au sein de club fitness Alhayani. 2012(Job d’été) : Caissière au sein de Marjane Derb Saltane. 2011-2012 : Stage au sein d’hôtel Prince de Paris (Réception, Service, Housekeeping).

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09/04/18 (actuel) : réceptionniste au sein « Palm Plaza hôtel & spa ». 29/07/17 au 15/03/18 : réceptionniste au sein « hôtel Riad Ennakhil & spa ». 05/09/16 au 23/07/17 : réceptionniste au sein d’hôtel « IMPERIAL CASABLANCA ». 16/07 au 30/08/2016 : Stage réceptionnistes au sein d’hôtel « IMPERIAL CASABLANCA.02 au 30/04/2016 : Stage agent de réservation au sein d’hôtel « IMPERIAL CASABLANCA ».20 au 30/07/2015 : Stage au sein du bureau de recrutement « EXCELLENT JOB» - Poste occupé : standardiste / chargée d’accueil.13/04/2013 au 29/05/2015 : Travail au sein d’hôtel « SOFITEL TOUR BLANCHE» - Poste occupé : hôtesse d’accueil / service restauration.04/03 au 06/04/ 2013 : Stage au sein d’hôtel « SOFITEL CASABLANCA TOUR BLANCHE» - Service restauration.18/06 au 15/09/2012 : Stage au sein du Club « MED MARRAKECH LA PALMERAIE » - Poste occupé : Réceptionniste - Assistante (Hébergement / Restaurant).06/02/2012 au 04/03/2012 : Stage au sein d’hôtel « RIVOLI » Casablanca - Poste occupé : assistante gouvernante au service hébergement.

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Chief Accountant – Four Seasons Hotel Casablanca Juillet 2015 – A ce Jour. Financial Accountant – Four Seasons Resort Marrakech Mai 2014 – Juin 2015. General Controller – Four Seasons Resort Marrakech Fevrier 2013 – Avril 2014. Income Auditor – Four Seasons Resort Marrakech Juillet 2011 – Janvier 2013. Income Auditor – Mazagan Beach Resort - kerzner international à El-Jadida Mai 2009 – Juin 2011. Cost Controller – Palm Plaza Hotel and Spa Marrakech Février 2007 – Avril 2009. General Cashier – Octogone Resort and Spa Marrakech Mars 2006 – Janvier 2007.

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IT MANAGER, FES MARRIOTT JNAN PALACE - From Mai 2016. HOSPITALITY MANAGEMENT SYSTEM CONSULTANT, MICROS FIDELIO AFRIQUE - From November 2014 till April 2016. APPLICATION MANAGER, PALMERAIE HOTELS & RESORTS MARRAKECH - From February 2014 to November 2014. HOSPITALITY MANAGEMENT SYSTEM CONSULTANT, MICROS FIDELIO AFRIQUE - From February 2012 To February 2014. IT ASSISTANT, LE ROYAL MANSOUR MARRAKECH - From October 2009 to January 2012.

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● 17/05/18_1707/18 : 2 mois d’extras serveur aux Palais lmamounia à Marrakech. ● 19/12/15_01/07/17 :18 mois cuisinier au sein d’hôtel Fashion à Marrakech. ● 20/05/15_25/10/15 : 5 mois d’extras commis de rang au sein d’hôtel Palais Namaskar à Marrakech. ● 01/06/13_03/06/13 : 6 mois de travail cuisinier au sein d’hôtel beldi contry club à Marrakech. ● 27/04/12_30/08/12 : 3 mois de stage commis de salle au sein d’hôtel BE LIVE GRAND a Saidia.

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● De 12/12/2017 jusqu'à aujourd'hui :comme chef pâtissier au sien de l’hôtel “ Château Roslane” meknes . ● De 01/04/2017 à 20/05/17 : comme Chef pâtissier au sein de l’hôtel « grand Mogador » à Casablanca. ● De 01/04/2016 à 29/03/2017 : Chef pâtissier à hôtel « VILLA BLANCA » et « RESTAURANT RELAIS DE PARIS » à Casablanca. ● De 04/07/13 à 06/03/16 : Chef pâtissier à la société « HOSPITALITY CATERING » à Abu Dhabi UAE. ● De 30/10/07 à 02/11/12 : Assistant de chef pâtissier à Hôtel « TOUR HASSAN » à Rabat. ● De 28/12/06 à 15/08/07 : Pâtissier au restaurant « WAFI GOURMET » à DUBAI UAE. ● De 10/12/05 à 26/11/06 : Pâtissier à Hôtel « TOUR HASSAN »à Rabat. ● De 16/06/05 à 15/09/05 : Pâtissier à « OUMLIL» Hôtel à Rabat. ● De 01/12/04 à 01/06/05 : Pâtissier à la société « RMO » à Rabat. ● De 01/12/03 à 30/11/04 : Commis pâtissier à l’Hôtel « Sofitel Diwan » Rabat. ● De 27/06/03 à 30/11/03 : Pâtissier à la société « EUREST ». ● De 01/06/02 à 30/08/02 : Formation au Restaurant « travaux publics » à Rabat. ● 4 mois de stage au restaurant « X.O » à Rabat. ● 3 mois de stage à Hôtel « Sofitel Diwan » à Rabat.

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Juin 2018 – Aujourd’hui : Sous chef executif des cuisines, Hôtel le royal evian & resort 1 etoile au guide michelin - Evian les bains, France. Janv 2016 - Mai 2018 : Chef exécutif des cuisines, Hôtel THE VIEW Magiccaly rabat / ouverture Rabat, Maroc. Mai 2015 - Dec 2016 : Chef exécutif des cuisines, Hôtel Le Médina Essaouira Thalassa MGallery Collection-Group Accor Essaouira, Maroc. 2014 – 2015 : Chef exécutif de cuisine, responsable gastronomie française, Hôtel KENZI TOWER 5* LUXE KENZI GROUPE Casablanca, Maroc. Mai 2014 – Sept 2015 : Chef exécutif des cuisines, Hôtel LA VILLA BLEUE SIDI BOU SAID / Ouverture Tunis, Tunisie. Sept 2013 – Avril 2014 : Chef de partie / Sous-Chef de cuisine, Hôtel ROYAL PALM Marrakech Groupe beach & camber/ouverture Marrakech, Maroc. 2007 – 2013 : Chef de partie, Hôtel BARRIERE, LE NOUARA, LE ROYAL, LE NORMANDY, FOUQUET’S. Marrakech, Maroc - Deauville, France. Janv 2008 – Mai 2008 : Chef de partie, responsable garde-manger, gastronomie méditerranéenne Restaurant LE PACHA - Marrakech, Maroc. Oct – Dec 2007 : Demi-Chef de partie Restaurent le comptoir Paris-Marrakech - Marrakech, Maroc. Mars – Sept 2007 : Ouverture, commis de cuisine, Leroy’s FE-PGP Marrakech - Marrakech, Maroc. Juin - Août 2006 : Stage en alternance ; Entremétier, garde-manger, Hôtel HIVERNAGE, la table du marché - Marrakech, Maroc. Jan - Mai 2006 : Stage en alternance ; Entremétier, italien, Hôtel La MAMOUNIA, la table du marché - Marrakech, Maroc.

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Avril 2017 : 1er chef de partie à Sofitel Casablanca tour blanche. Mars2016 : Chef de partie à Sofitel Casablanca tour blanche. Juillet 2014 : COMMIS DE CUISINE A SOFITEL CASABLANCA. Juin 2014 : EXTRA a hotel four season Marrakech en service cuisine. Décembre 2013 : Stage au sein du service cuisine à « hôtel For season Marrakech» (1 mois.) Juillet 2013 : Stage au sein du service cuisine à hôtel « Sofitel Casablanca » (1 mois). Mai 2013 : Cuisinier a hôtel Golfe palace à l’événement de banque africaine développement. Mai 2013 : Assisté une soirée avec groupe RAHAL (Caftan 2013) au palais des congrès (La restauration). Avril 2013 : Assisté 3 jour avec groupe RAHAL (race of Morocco) Extra (la restauration). Décembre 2012 : Stage au sein du service cuisine à hôtel « Sofitel Marrakech» (1 mois). Juin 2012 : Cuisinier dans une restaurant a Marrakech.

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◙Depuis 2016 jusqu’a aujourd’hui : Manager du Restaurant Azzera à Four Seasons « Marrakech » (32 Mois) ◙2015 : Assistant Manager du restaurant Azzera à Four Seasons Resort à Marrakech (12 Mois) ◙2014 : Assistant Manager au room service à Four Seasons Resort à Marrakech (12 Mois) ◙2012 : Superviseur en restauration à Four Seasons Resort à Marrakech (18 Mois) ◙2011 : Coordinateur au room service à Four Seasons Resort à Marrakech (10 Mois) ◙2009 : Chef de rang à Hôtel Novotel Casa city center à Casablanca. (24 Mois) ◙ 2008 : 6 Mois de travail au restaurant « la bodega de Casablanca » (Restauration) ◙ 2006 : 2 Mois de travail à l’hôtel Sofitel Marina Smir à Tétouan (Restauration)

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2014 _ 2016 chef de partie (NOVOTEL hôtel 4 *)  Travailler comme tournant cuisine, je surveille toute la mise en place et avec aucun problème, je garde la qualité et la finesse de tous les plats2012: (NOVOTEL hôtel 4 *) J'ai travaillé dans la cuisine de Banquet, où j'ai réussi à acquérir des connaissances de manifestation Royal on Fonctions de Banquet, ainsi que assisté le chef cuisinier pour les mariages spéciaux.  J'ai travaillé en cuisine marocains en préparant des menus à la carte pour le déjeuner et le dîner ainsi que j'ai aidé le chef en charge de faire les menus pour un plat quotidien local. Travaillé comme commis, 2011: sushi man  J’ai travaillé dans le restaurant de sushi comme commis préparant toute la mise en place pour la section froide et chaude  Prendre soin de la cuisine froide en l'absence du chef en charge de préparer toutes les salades et les soupes.

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 11/11/2013 jusqu’à présent en tant que réceptionniste à L’Amphitrite Palace Beach Resort & spa Morocco.  22/04/2013 à 05/11/2013 Travailler en tant que réceptionniste a l’hôtel B&B Rabat Médina.  04 /07/2011 à 28/09/2011 Commercial à l’agence de Voyage MARISAR MANAR TRAVEL.  01/07/2010 à 30/08/2010 : Assistante de directeur générale au siège ATLAS HOSPITALITY.  27/06/2007 à 22/01/2011 : Travailler en tant que réceptionniste à L’hôtel Atlas Airoport.  01/11/2006 à 25/05/2007 : Stage a la Réception De L’hôtel Atlas Airoport.

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Chef de cuisine restaurent à hôtel Fairmont Arabie saoudite - Sous-Chef de cuisine au club Med Agadir - 2017. Chef cuisine Restaurant Côte-d'Or Oujda - 2016. Sous-Chef Mercure Quem ado Al-Hoceima - Hoceima - 2015. Formateur de cuisine l'INDH complexe des jeunes-dar Enfaitât Samara - Oujda - 2013-2014. Chef partie seigneur, responsable buffet Be Live Hôtels - Saadia - 2013. Sous-Chef au palais présidentiel Cheikh Cheikh Zaid imarat - Fès - 2013. Chef de partie seigneur chaude, responsable buffet Be Live Hôtel - Saidia - 2012. Sous Chef du palais présidentiel de la Guinée à Guinée équatoriale - 2011. Chef de cuisine Ecole Pratique des Mines - Touissit - 2011. Chef de partie Africa Jade Thalasso, Korba à Tunisie - 2010. Chef de partie fondation Be live hôtel - Saidia - 2010. Cuisinier fondation hôtel IBEROSTAR Saidia - Saidia - 2009. Cuisinier ROYAL ATLAS - Agadir - 2008. Cuisinier L'entrecôte Restaurant (fourchette d'or) à rabat - 2007. 2007 Cuisinier Hôtel Ibis Moussafir Oujda - 2006.

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Depuis 01 octobre 2015 : Hôtel Avanti **** Mohammedia - Coordinatrice banquets et séminaires -CDI. Depuis 01 octobre 2015 : Hôtel Avanti **** Mohammedia - Coordinatrice banquets et séminaires -CDI. 2012-2013 (06 mois): Hôtel Avanti **** Mohammedia - Order Taker/room service -CDI. 2012-2013 (04 mois): Hôtel Avanti **** Mohammedia - Hôtesse d’acceuil-CDD.

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01 Mars 2015 – Aujourd’hui : Hôtel Tigmiza 5*– Marrakech- Maroc - Directeur d’Exploitation. 01 Avril 2012 – 01 Mars 2015 : Hôtel Kenzi Farah – Marrakech - Maroc - Responsable Relations Publiques. 01 Mai 2011– 26 février 2012 : Mazagan Beach Resort – El Jadida - Maroc - Responsable Relations Publiques. 15 Juin- 06 Nov 2010 : St régis Grand Hotel - Rome- Italie - Chargé de clientèle. 01 Juin- 31 Sept. 2009 : Stage St Régis Grand Hotel - Rome - Italie - Département commerciale. 01 Mai -30 Sept. 2008 : Stage à l’hôtel GOLDEN TULIP FARAH - Rabat - Maroc - Département Financier. 01 Mai – 30 Sept. 2007 : Stage à l’hôtel SOFITEL 5* de Luxe – Marrakech – Maroc - Chargé de clientèle, Département F&B , Economat.

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 2014 à ce jour : Demi-Chef de partie au sein de l’amphitrite palace Skhirate.  2009-2014 : 1ér commis de cuisine au sein de l’amphitrite palace Skhirate.  2008-2009 : commis de cuisine au sein « SODEXHO MAROC ».

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Ø Du 04/02/2017 jusqu'aujourd'hui : Chef de cuisine - Palais d'Amine Libreville, Gabon. Ø Du 08/03/2015 au 31/01/2017 : Chef de cuisine - AG Hôtel Marrakech. Ø Du01/05/2014 au 30/01/2015 : Chef Cuisine Restaurant - FINZI Rabat. Ø Du15/08/2012 au 16/04/14 : Second Chef Restaurant - villa Hivernage. Ø Du 30/04/2012 au 30/07/2012 : Second-Chef Hôtel - Sultana 5 étoiles - Marrakech. Ø Du 12/11/2009 au 02/02/2012 : Responsable hôtel - Michlifen suite&spa « IFRANE ». Ø Du 10/03/09 au 30/10/09 : Dar Ennassim Golf Palace - 1er Chef de partie. Ø Du 06/04/08 au 02/03/09 : Restaurant « cépages » Marrakech - Second Chef. Ø Du 16/07/06 au 05/04/08 : Palmeraie golf palace «Dar Ennassim» Fabrice vulin 2 ** Michelin - Chef partie. Ø Du 06/05/05 au 15/07/06 : Complexe PACHA, « Marrakech »Formation « ALAIN DUCASSE » - Chef partie et tournant. Ø Du 01/03/05 au 02/05/05 : Restaurant Riad des mers spécialité poisson - Sous-Chef. Ø Du 20/12/04 au 15/02/05 : Hôtel Essaadi « Marrakech » - Demi-Chef partie. Ø Du 01/06/04 au 01/09/04 : Restaurant Blue Note « Saidia » - Chef partie. Ø Du 01/11/03 au 19/05/04 : Hôtel Zalagh « Fès » - Demi-Chef partie. Ø Du 01/06/03 au 15/08/03 : Hôtel Ibis « Oujda » - Stage en restauration.

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• 01/02/2018 à ce jour : Sous-Chef pâtissier a hôtel vichy célistins spa casablaca. 23/10/2016 à 30/01/2018 : Ouverture Officielle Chef Pâtissier à Restaurant CHOUET BY Frère PAURCEL. • 01/06/2016 à 15/08/2016 : Sous-Chef à MADEMOISELLE CAKE BY STEPHANIE, « Boutique de haute Gamme ». • 05/04/2016 à 01/06/2016 : Chef de Partie à Hôtel PALAIS MAHDI MARRAKECH • 01/09/2015 à 04/04/2016 : Ouverture Officielle Sous-Chef à pâtisserie et Boulangerie ZILIN BY Chef SEBATIEN BONTOUR CASABLANC. • 01/11/2013-01/09/2015 : Chef de partie à Hôtel PARADIS PLAGE AGADIR avec Chef Sébastien Bontour. • 01/07/2013-01/07/2014 : Commis de Pâtisserie à Hôtel PARADIS PLAGE AGADIR avec Chef Sébastien Bontour. • 2013 : 03 Mois de stage à PEARL MARRAKECH, secteur pâtisserie. • 2012 : 08 Mois de stage à l'hôtel EL SAADI PALACE MARRAKECH avec Chef Sébastien Bontour, secteur pâtisserie. • 11/27/2013 : Participation à la dégustation de deux nouveaux types du chocolat VALRHONA ITAKUJA/MANANKA 62% BY CHEF GUILLAUME MÉDITERRANEE à Hôtel El Momounia Marrakech. • 16/10/2014 : Participer à un menu élaboré par « Arnaud Tabarec» Chef * Michelin à Hôtel paradis plage Michelin à par Royal Mansour Marrakech.

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Mandarin Oriental Marrakesh - 63 Suites & Pool Villas luxury Resort (opening) - Spa Director - Marrakesh, Morocco - Sept. 2014 up to now. Oetker Collection Hotels - 41 units’ luxury resort “Palais Namaskar” – Leading hotel of the world - Spa Director - Marrakesh, Morocco - Jan. 2013 to Aug. 2014. Delano Marrakesh (MHG/SBE) - 76 Rooms’ Five-star city centre boutique hotel (Opening) - Spa Director - Marrakesh, Morocco - Sept. 2012 to Jan. 2013. Royal Mansour - 52 Riads’ Leading hotel of the world (opening) - 2 years as Asst. Director of Spa, 1 year as Director of Spa - Marrakesh, Morocco - Sept. 2009 to Feb. 2012. Robinson Club Agadir GmbH - 384 Rooms’ Five-star beach resort (opening) - Assistant Spa Director in charge of beauty & reception services - Agadir, Morocco - Mar. 2008 to Aug. 2009. Jacques Dessange - Worldwide Spa, beauty & Hair Saloon (opening) - Manager - Agadir, Morocco - Mar. 2007 to Mar. 2008. Dufry Maroc - World leading Travel Retailer (opening) - Sales Manager - Agadir, Morocco - Oct. 2005 to Feb. 2007.

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Actualement in post a captain in hôtel l'Amphitrite palace Skhirat. 2009 : Formation « ANAPEC» at projet Meda in grup Espagnol hermanos martin. 2007 : Commis de rang at l'Amphitrite palace Skhirat july. 2006 : Training at restaurant l'Amphitrite palace Skhirat agust july. 2005 : Training Supervisor of buffet in Royal Mirage Marakkech may. Training commis de cuisine golf Sofitel Eljadida. Training in restaurant at hotel IBIS Eljadida.

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De 23/10/2015 a nous jour : Sous-Chef pâtissier à l’hôtel Naura Barrier Marrakech 5*.De 01/10/2012 a 19/10/2015 : Chef de partie pâtisserie ; responsable a l’hôtel Four Seasons £ resorts. Marrakech (management ather).De 01/11/2011 a 12/09/2012 : Chef de partie responsable ou restaurant gastronomique d’sens fashion (level five).01/04/2010 a 20/04/2011 : Chef de partie pâtisserie à l’hôtel Kenzi Tower 5***** lux CASA BLANCA.15/06/2009 a 29/03/2010 : Chef de partie pâtisserie ou restaurant ET club pacha de Marrakech.01/01/2009 a 15/06/2009 : Responsable pâtisserie à l’hôtel les jardins de la koutoubia5*****lux Marrakech.01/07/2006 a 30/12/2008 : Pâtissier à l’hôtel l’hivernage ; restaurant ET boutique la table de Marché 5*****lux.6 mois : Chocolatier au village touristique Cabilla à la Ville Tétouan.08/07/2005 a 10/02/2006 : Employer pâtissier responsable ou pâtisserie – Boulangerie Hilton Marrakech.

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HOTEL RAWABI SPA ALL INCLUSIVE MARRAKECH - 09/2017 : Chef de cuisine à ce jour. HOTEL VIZIR CENTER PARC & RESORT MARRAKECH - 01/2016 – 09/2017 : Chef de cuisine. THE PRIVATE OF H.E SHEIKH ABDULLA BIN MOHAMED BIN BUTTI AL HAMED U.A.E - 09/2015 – 01/2016 : Chef de cuisine. HOTEL GOLDEN TULIP RAWABI MARRAKECH 4* - 02/2013 -fin 08/2015 : Responsable et 1er sous-chef des cuisines. HÔTEL DELLAROSA 4* - 09/2012 - 01/2013 : Sous-chef de cuisine. HÔTEL IMPERIAL PLAZZA - 05/2011- 09/2012 : Sous-Chef de cuisine. RESTAURANT LE BOULEVARD - 01/2011- 05/2011 : Chef de partie. HÔTEL MENZAH ZALAGH FES 5* - 01/2010 - 01/2011 : Chef de partie. RESTAURANT BLOCK HOUSE FES - 06/2009- 01/2010 : Chef de partie. RESTAURANT GRILL-VAPS KENITRA - 01/07 - 06/09 : Chef de partie.

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2008 - 2016 : Société, DECAMERONE - (COLOMBIA): CLUB ISSIL à MarraKech. 2005 - 2008 : CHEF CUISINIER - Société, ALBATROS (EGYPTE): CLUB ISSIL à Marrakech. 2000 - 2005 : CHEF CUISINIER - Société, CAMELEON AIR TRANZATE (CANADA): CLUB ISSILE, à Marrakech. 1987 - 2000 : SOUS CHEF CUISINIER - Société, SOGATOURS: HOTEL BASSMA, à Casablanca HOTEL MOULAY YAÏCOUB, à Fès HOTEL CAPACLUS LOOKEA, à Marrakech. 1979 - 1987 : CUISINIER - Société, MAROC TOURISTE : HOTEL RASTINGA, à Tetouane HOTEL KIMADO ,à El Hoceima HOTEL VOLIBILIS, à FES.